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微波烘干設備即微波干燥設備,是一新型時尚的干燥方式,在陶瓷、食品、農副產品、建材、化工、醫藥、橡膠、紙制品等行業得到廣泛應用
微波干燥原理:
微波是一種波長極短的電磁波,波長在1mm到1m之間,其相應頻率在300GHz至300MHz之間。為了防止微波對無線電通信、廣播和雷達的干擾,國際上規定用于微波加熱和微波干燥的頻率有四段,分別為:L段,頻率為890~940MHz,中心波長330mm;S段,頻率為2400~2500MHz,中心波長為122mm;C段,頻率為5725~5875MHz,中心波長為52mm;K段,頻率為22000~22250MHz,中心波長8mm。家用微波爐中僅用L段和S段。
微波是在電真空器件或半導體器件上通以直流電或50Hz的交流電,利用電子在磁場中作特殊運動來獲得的。這種運動可以簡單的這樣來解釋一下:介質從電結構看,一類分子叫無極分子電介質,另一類叫有極分子電介質。在一般情況下,它們都呈無規則排列,如果把它們置于交變的電場之中,這些介質的極性分子取向也隨著電場的極性變化而變化,這就叫做極化。外加電場越強,極化作用也就越強,外加電場極性變化得越快,極化得也越快,分子的熱運動和相鄰分子之間的摩擦作用也就越劇烈。在此過程中即完成了電磁能向熱能的轉換,當被加熱物質放在微波場中時,其極性分子隨微波頻率以每秒幾十億次的高頻來回擺動、摩擦,產生的熱量足以使物料在很短的時間內達到熱干的目的。
微波設備特點
1、節能高效干燥迅速
微波干燥與傳統干燥方式完全不同。它是使被干燥物料本身成為發熱體,不需要熱傳導的過程。因此,盡管是熱傳導性較差的物料,也可以在極短的時間內達到干燥溫度。
2、干燥均勻
無論物體各部位形狀如何,微波干燥均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能。所以干燥均勻性好,不會出現外焦內生的現象。
3、工藝先進
只要控制微波功率即可實現立即干燥和終止。應用人機界面和PLC可進行干燥過程和干燥工藝規范的可編程自動化控制。
4、安全無害
由于微波能是控制在金屬制成的干燥室內和波導管中工作,所以微波泄漏極少,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也不污染環境。
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